Počet záznamov: 1
Výsledky úradnej kontroly mäsa ošípaných na vybranom bitúnku za roky 2006 až 2010
Názvové údaje Výsledky úradnej kontroly mäsa ošípaných na vybranom bitúnku za roky 2006 až 2010 / Anikó Kocsisová ; školiteľ Ľubomír Lopašovský Autor-i Kocsisová, Anikó (aut.)
Lopašovský, Ľubomír, ; SPUFBP05 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Vyd.údaje 2012 Rozsah 86 s. : ilustr., príl., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 69-79 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Predmet trichinóza salmonelóza alimentárne infekcie detekcia (chémia) bravčové mäso ošípané bitúnky veterinárne vyšetrenie kontrola potravín diplomové práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=8451 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-75815 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1