Počet záznamov: 1
Použitie metódy HACCP vo vybranej prevádzke
Názvové údaje Použitie metódy HACCP vo vybranej prevádzke / Valéria Jančová ; školiteľ Miroslav Žitňák Autor-i Jančová, Valéria (aut.)
Žitňák, Miroslav, ; SPUTFA07 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Technická fakulta. Katedra stavieb Vyd.údaje 2012 Rozsah 59 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 58-59 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra stavieb TF SPU v Nitre Predmet HACCP hygiena stravovacích služieb bezpečnosť práce stravovacie zariadenia bakalárske práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=5058 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-75877 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1