Počet záznamov: 1  

Bezpečnosť a kontrola potravín

  1. Názvové údajeBezpečnosť a kontrola potravín / Jozef Golian a kolektív
    Autor-i Golian, Jozef, ; SPUFBP05 (aut.)
    Bobková, Alica, ; SPUFBP05 (aut.)
    Čapla, Jozef, ; SPUFBP05 (aut.)
    Čurlej, Jozef, ; SPUFBP05 (aut.)
    Lopašovský, Ľubomír, ; SPUFBP05 (aut.)
    Zajác, Peter, ; SPUFBP05 (aut.)
    Zeleňáková, Lucia, ; SPUFBP05 (aut.)
    Židek, Radoslav, ; SPUFBP05 (aut.)
    Vydanie1. vyd.
    Vyd.údajeNitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2012
    Rozsah162 s. : ilustr., tab. ; 30 cm
    PoznámkyBibliografické odkazy . Pre študentov SPU
    ISBN978-80-552-0827-5 (brož.)
    Predmet potraviny bezpečnosť potravín hygiena potravín kontrola potravín zdravie ľudí alimentárne infekcie geneticky modifikované potraviny učebnice vysokých škôl
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.slovenčina
    Počet ex.5, z toho voľných 3, na víkend (bez online objednania) 1, prezenčne+týždeň 1
    Báza dátxask
    SignatúraDislokáciaUmiestnenieVoľné
    S-89809Sklad
    S-89810Sklad
    S-89811Tr.A.Hlinku - čitáreňPotravinársky priemysel / 664na týždeň (bez online objednania)
    S-89812Štúrova - voľný výberPotravinársky priemysel / 664na víkend (bez online objednania)
    S-89813Sklad

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.