Počet záznamov: 1  

Využitie reologických vlastností pri hodnotení kvality horčíc

  1. Názvové údajeVyužitie reologických vlastností pri hodnotení kvality horčíc / Boris Kožák ; školiteľ Peter Hlaváč
    Autor-i Kožák, Boris (aut.)
    Hlaváč, Peter, ; SPUTFA08 (škol.)
    Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Technická fakulta. Katedra fyziky
    Vyd.údaje2012
    Rozsah56 s. : ilustr., príl., tab. ; 30 cm
    PoznámkyBibliografia s. 52-53 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra fyziky TF SPU v Nitre
    Predmet horčica reologické vlastnosti kvalita výrobkov pochutiny diplomové práce
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.slovenčina
    URLhttp://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=2265
    Počet ex.1, z toho voľných 0, prezenčne 1
    Báza dátKvalifikačné práce
    SignatúraDislokáciaUmiestnenieVoľné
    VP-76125Skladlen prezenčne

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.