Počet záznamov: 1  

Prítomnosť a dynamika chlorofylu v rôznych druhoch zeleniny

  1. Názvové údajePrítomnosť a dynamika chlorofylu v rôznych druhoch zeleniny / Iveta Obertová ; školiteľ Andrea Mendelová
    Autor-i Obertová, Iveta (aut.)
    Mendelová, Andrea, ; SPUFBP07 (škol.)
    Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov
    Vyd.údaje2012
    Rozsah61 s., [7] s. príl. : ilustr., tab. ; 30 cm
    PoznámkyBibliografia s. 54-60 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
    Predmet chlorofyl rastlinné farbivá zelenina konzervovanie zeleniny diplomové práce
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.slovenčina
    URLhttp://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=1217
    Počet ex.1, z toho voľných 0, prezenčne 1
    Báza dátKvalifikačné práce
    SignatúraDislokáciaUmiestnenieVoľné
    VP-76171Skladlen prezenčne

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.