Počet záznamov: 1
Porovnanie antioxidačnej aktivity sušených a čerstvých bylín a korenín
Názvové údaje Porovnanie antioxidačnej aktivity sušených a čerstvých bylín a korenín / Eva Barimovová ; školiteľ Vladimír Vietoris ; konzultant Eva Ivanišová Autor-i Barimovová, Eva (aut.)
Vietoris, Vladimír, ; SPUFBP07 (škol.)Ivanišová, Eva, ; SPUFBP07 (škol.) Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov Vyd.údaje 2012 Rozsah 55 s. : grafy, príl., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 46-49 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre Predmet korenie byliny voľné radikály antioxidanty antioxidačná kapacita chemická analýza diplomové práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-76227 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1