Počet záznamov: 1
Význam a využitie karotenoidov v potravinárstve
Názvové údaje Význam a využitie karotenoidov v potravinárstve / Adriana Očkayová ; vedúci bakalárskej práce Andrea Mendelová Autor-i Očkayová, Adriana (aut.)
Mendelová, Andrea, ; SPUFBP07 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov Vyd.údaje 2012 Rozsah 37 s. : tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 33-37 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre Predmet karotenoidy prírodné farbivá potravinárske farbivá výživa ľudí bakalárske práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=8017 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-76234 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1