Počet záznamov: 1
Kvasinky Saccharomyces SP. ako zdroj mikroelementov pre humánnu výživu
Názvové údaje Kvasinky Saccharomyces SP. ako zdroj mikroelementov pre humánnu výživu / Silvia Šillerová ; vedúci záverečnej práce Dana Urminská Autor-i Šillerová, Silvia, ; SPUFBP01 (aut.)
Urminská, Dana, ; SPUFBP01 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra biochémie a biotechnológie Vyd.údaje 2012 Rozsah 159 s. : ilustr., príl., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 92-138 . Resumé anglicky, slovensky . Doktorandská dizertačná práca (PhD.). - Katedra biochémie a biotechnológie FBP SPU v Nitre Predmet pivné kvasinky kvasinky zinok meď horčík obohacovanie potravín výživa ľudí dizertácie Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-76417 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1