Počet záznamov: 1
Produkcia syrov z kategórií CHOP a CHZO vo vybraných krajinách Európy
Názvové údaje Produkcia syrov z kategórií CHOP a CHZO vo vybraných krajinách Európy / Ľubica Gaálová ; školiteľ Margita Čanigová Autor-i Gaálová, Ľubica (aut.)
Čanigová, Margita, ; SPUFBP04 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov Vyd.údaje 2012 Rozsah 66 s. : príl., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 53-59 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre Predmet syry výroba syrov chránené označenie pôvodu chránené zemepisné označenie spotreba potravín Slovensko Francúzsko Taliansko bakalárske práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=6682 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-76361 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1