Počet záznamov: 1
Produkcia kyseliny octovej
Názvové údaje Produkcia kyseliny octovej / Martin Blšták ; školiteľ Eva Szabová ; vedúci špecialista Rastislav Šiška Autor-i Blšták, Martin (aut.)
Szabová, Eva, ; SPUFBP01 (škol.)Šiška, Rastislav (škol.) Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra biochémie a biotechnológie Vyd.údaje 2012 Rozsah 49 s. : grafy, ilustr., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 43-49 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra biochémie a biotechnológie FBP SPU v Nitre Predmet ocot baktérie octového kvasenia kyselina octová fermentácia acidita výrobné technológie diplomové práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=1251 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-76398 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1