Počet záznamov: 1
Zásady vývoja nových potravinárskych výrobkov
Názvové údaje Zásady vývoja nových potravinárskych výrobkov / Veronika Zeiselová ; školiteľ Jozef Čapla Autor-i Zeiselová, Veronika (aut.)
Čapla, Jozef, ; SPUFBP05 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Vyd.údaje 2012 Rozsah 39 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 35-39 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Predmet inovácie nové výrobky vývoj výrobku propagácia spokojnosť zákazníkov potravinárske výrobky bakalárske práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=11007 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-76409 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1