Počet záznamov: 1
Mikrobiológia potravín
Názvové údaje Mikrobiológia potravín / D. Tančinová ... [et al.] Autor-i Tančinová, Dana, ; SPUFBP06 (aut.) Maková, Jana, ; SPUFBP06 (aut.) Felšöciová, Soňa, ; SPUFBP06 (aut.) Kačániová, Miroslava, ; SPUFBP06 (aut.) Kmeť, Vladimír, (aut.) Vydanie 4. nezmen. vyd. Vyd.údaje Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2012 Rozsah 144 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 141-144 . Pre študentov SPU ISBN 978-80-552-0904-3 (brož.) Predmet potraviny spracovanie potravín kvalita potravín potravinárska mikrobiológia patogénne mikroorganizmy alimentárne infekcie probiotiká učebnice vysokých škôl Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Počet ex. 4, z toho voľných 2, na víkend (bez online objednania) 1, prezenčne+týždeň 1 Báza dát xask 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné S-90109 Sklad S-90110 Tr.A.Hlinku - čitáreň Mikrobiológia / 579 na týždeň (bez online objednania) S-90111 Štúrova - voľný výber Mikrobiológia / 579 na víkend (bez online objednania) S-90112 Sklad
Počet záznamov: 1