Počet záznamov: 1
Kvasný průmysl
Názvové údaje Kvasný průmysl = Journal for brewing, malting & beverage industry Vyd.údaje Praha : Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, ISSN 0023-5830 Predmet kvasný priemysel pivovarníctvo sladovníctvo priemysel nápojov priemyselná mikrobiológia potravinárstvo potravinárska biochémia Krajina Česko Jazyk dok. čeština Roč., číslo Roč. 58, č. 1-12, rok 2012 Súborný záznam Kvasný průmysl Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Periodiká - zviazané ročníky 
časopis
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné C-19501 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1