Počet záznamov: 1  

Wpływ rasy i standardu wagowego na wartość rzeźną tusz i cechy jakościowe mięsa triczków utrzymywanych w warunkach hodowli zachowawczej

  1. Názvové údajeWpływ rasy i standardu wagowego na wartość rzeźną tusz i cechy jakościowe mięsa triczków utrzymywanych w warunkach hodowli zachowawczej / Witold Rant
    Autor-i Rant, Witold (aut.)
    Vyd.údajeWarszawa : Wydawnictwo SGGW, 2013
    Rozsah108 s. : fotogr., tab. ; 24 cm
    PoznámkyBibliografia s. [89]-106 . Resumé anglicky
    ISBN978-83-7583-439-0 (brož.)
    Predmet jahňatá chov oviec plemená živá hmotnosť jahňacie mäso kvalita živočíšnych produktov monografie
    KrajinaPoľsko
    Jazyk dok.poľština
    Počet ex.1, z toho voľných 1
    Báza dátKnihy
    SignatúraDislokáciaUmiestnenieVoľné
    M-597762Štúrova - voľný výberŽivočíšne produkty / 637

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.