Počet záznamov: 1
Jatočná kvalita a kvalita mäsa a tuku ťažkých jatočných jahniat
Názvové údaje Jatočná kvalita a kvalita mäsa a tuku ťažkých jatočných jahniat / Katarína Weissová ; školiteľ Milan Margetín Autor-i Weissová, Katarína (aut.)
Margetín, Milan, ; SPUFAP14 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta agrobiológie a potravinových zdrojov. Katedra špeciálnej zootechniky Vyd.údaje 2013 Rozsah 75 s. : ilustr., príl., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 54-60 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra špeciálnej zootechniky FAPZ SPU v Nitre Predmet jatočné jahňatá jatočné ovce ile de France (ovce) jahňacie mäso ovčie mäso mastné kyseliny tuk zvierat jatočná výťažnosť kvalita živočíšnych produktov diplomové práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=10093 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-78510 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1