Počet záznamov: 1
Využitie spektroskopických metód pri identifikácii prírodných zdrojov biologicky cenných látok a ich vybraných účinkov
Názvové údaje Využitie spektroskopických metód pri identifikácii prírodných zdrojov biologicky cenných látok a ich vybraných účinkov / Martina Fikselová Autor-i Fikselová, Martina, ; SPUFBP05 (aut.)
Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Vyd.údaje 2012 Rozsah 118 s. : ilustr., príl., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 93-107 . Resumé anglicky, slovensky . Habilitačná práca (Doc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Predmet mrkva med tokajské vína prírodné farbivá karotenoidy polyfenoly antioxidanty biologicky aktívne látky spektroskopická analýza habilitačné práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-78860 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1