Počet záznamov: 1
Využitie hĺbkovej analýzy molekulárno genetických dát vo vysledovateľnosti potravín [!]
Názvové údaje Využitie hĺbkovej analýzy molekulárno genetických dát vo vysledovateľnosti potravín [!] / Radoslav Židek Autor-i Židek, Radoslav, ; SPUFBP05 (aut.)
Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Vyd.údaje 2012 Rozsah 150 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Poznámky Názov na titulnej strane uvedený s preklepom . Bibliografia s. 126-150 . Resumé anglicky, slovensky . Habilitačná práca (Doc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Predmet jeleňovité jelenie mäso potraviny živočíšneho pôvodu DNA markery genetické zdroje živočíchov bezpečnosť potravín pôvod tovaru vysledovateľnosť potravín habilitačné práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-78862 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1