Počet záznamov: 1  

Technológia a technika na pozberovú úpravu zeleniny

  1. Názvové údajeTechnológia a technika na pozberovú úpravu zeleniny / Arpád Brezovský ; vedúci záverečnej práce Marek Angelovič
    Autor-i Brezovský, Arpád (aut.)
    Angelovič, Marek, ; SPUTFA05 (škol.)
    Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Technická fakulta. Katedra strojov a výrobných systémov
    Vyd.údaje2013
    Rozsah49 s. : ilustr. ; 30 cm
    PoznámkyBibliografia s. 49 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra strojov a výrobných systémov TF SPU v Nitre
    Predmet zmrazovanie potravín chladenie potravín potravinárska technológia chladiace zariadenia potravinárska technika meranie teploty meracie prístroje metrológia bakalárske práce
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.slovenčina
    URLhttp://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=11066
    Počet ex.1, z toho voľných 0, prezenčne 1
    Báza dátKvalifikačné práce
    SignatúraDislokáciaUmiestnenieVoľné
    VP-78912Skladlen prezenčne

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.