Počet záznamov: 1
Obsah vitamínu C v plodoch papriky (Capsicum annum L.) v čestvom stave a po sterilizácii [!]
Názvové údaje Obsah vitamínu C v plodoch papriky (Capsicum annum L.) v čestvom stave a po sterilizácii [!] / Aneta Kobolková ; vedúci diplomovej práce Magdaléna Valšíková Autor-i Kobolková, Aneta (aut.)
Valšíková-Frey, Magdaléna, ; SPUFZK10 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta záhradníctva a krajinného inžinierstva. Katedra zeleninárstva Vyd.údaje 2013 Rozsah 65 s. : grafy, ilustr., príl., tab. ; 30 cm Poznámky Názov na titulnej strane uvedený s preklepom . Bibliografia s. 59-62 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra zeleninárstva FZKI SPU v Nitre Predmet vitamín C sterilizácia potravín refraktometrická sušina paprika diplomové práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=11157 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-79606 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1