Počet záznamov: 1
Obsah vitamínu C v suchej, sušenej a sterilizovanej cibuli kuchynskej
Názvové údaje Obsah vitamínu C v suchej, sušenej a sterilizovanej cibuli kuchynskej / Bianca Gaidos ; vedúci záverečnej práce Magdaléna Valšíková Autor-i Gaidos, Bianca (aut.)
Valšíková-Frey, Magdaléna, ; SPUFZK10 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta záhradníctva a krajinného inžinierstva. Katedra zeleninárstva Vyd.údaje 2013 Rozsah 56 s. : grafy, ilustr., príl., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 51-53 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra zeleninárstva FZKI SPU v Nitre Predmet cibuľa kuchynská odrody sušená zelenina sterilizácia potravín vitamín C poľné pokusy diplomové práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=11155 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-79623 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1