Počet záznamov: 1

Imunoenzymatická detekcia bielkovín kravského mlieka v ovčom mlieku a syroch

Názvové údaje	Imunoenzymatická detekcia bielkovín kravského mlieka v ovčom mlieku a syroch / Juraj Paulov ; vedúci záverečnej práce Lucia Zeleňáková
Autor-i	Paulov, Juraj (aut.) Zeleňáková, Lucia, ; SPUFBP05 (škol.)
Korporácia	Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín
Vyd.údaje	2013
Rozsah	65 s. : grafy, ilustr., tab. ; 30 cm
Poznámky	Bibliografia s. 61-65 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
Predmet	mliečne bielkoviny kravské mlieko ovčie mlieko výroba syrov ovčie syry falšovanie potravín ELISA (test) diplomové práce
Krajina	Slovensko
Jazyk dok.	slovenčina
URL	http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=15662
Počet ex.	1, z toho voľných 0, prezenčne 1
Báza dát	Kvalifikačné práce

kniha

Signatúra	Dislokácia	Umiestnenie	Voľné
VP-79904	Sklad		len prezenčne

citace PRO

Počet záznamov: 1