Počet záznamov: 1

Vplyv obalových materiálov na mikrobiologickú bezpečnosť piva

Názvové údaje	Vplyv obalových materiálov na mikrobiologickú bezpečnosť piva / Viktor Havlík ; vedúci diplomovej práce Ľubomír Lopašovský
Autor-i	Havlík, Viktor (aut.) Lopašovský, Ľubomír, ; SPUFBP05 (škol.)
Korporácia	Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín
Vyd.údaje	2013
Rozsah	92 s. : ilustr., tab. ; 30 cm
Poznámky	Bibliografia s. 88-92 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
Predmet	pivo mikroorganizmy kontaminácia mikrobiologická kontrola potravinárska mikrobiológia obalové materiály bezpečnosť potravín diplomové práce
Krajina	Slovensko
Jazyk dok.	slovenčina
URL	http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=9993
Počet ex.	1, z toho voľných 0, prezenčne 1
Báza dát	Kvalifikačné práce

kniha

Signatúra	Dislokácia	Umiestnenie	Voľné
VP-79922	Sklad		len prezenčne

citace PRO

Počet záznamov: 1