Počet záznamov: 1
Hodnotenie kvality mlieka z mliečnych automatov
Názvové údaje Hodnotenie kvality mlieka z mliečnych automatov / Kristína Ďurišová ; vedúci záverečnej práce Juraj Čuboň Autor-i Ďurišová, Kristína (aut.)
Čuboň, Juraj, ; SPUFBP04 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov Vyd.údaje 2012 Rozsah 70 s., [8] s. príl. : grafy, tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 66-70 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre Predmet MVL AGRO (Bánovce nad Bebravou-Malé Chlievany, Slovensko) Združenie agropodnikateľov, družstvo (Dvory nad Žitavou, Slovensko) surové kravské mlieko chemické zloženie fyzikálne vlastnosti potravín analytické metódy kvalita živočíšnych produktov mliečne automaty poľnohospodárske podniky diplomové práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=9988 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-80120 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1