Počet záznamov: 1
Hygiena stravovacích služieb a zariadení
Názvové údaje Hygiena stravovacích služieb a zariadení / Jozef Golian, Ľubomír Belej, Alica Bobková Autor-i Golian, Jozef, ; SPUFBP05 (aut.)
Belej, Ľubomír, ; SPUFBP05 (aut.)Bobková, Alica, ; SPUFBP05 (aut.) Vydanie 1. vyd. Vyd.údaje Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2013 Rozsah 126 s. : tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 124-126 . Pre študentov SPU ISBN 978-80-552-1135-0 (brož.) Predmet stravovanie hygiena stravovacích služieb alimentárne infekcie prevencia chorôb stravovacie zariadenia služby cestovného ruchu učebnice vysokých škôl Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Počet ex. 12, z toho voľných 10, na víkend (bez online objednania) 1, prezenčne+týždeň 1 Báza dát xask Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné S-90934 Štúrova - voľný výber Ochrana zdravia / 614 na víkend (bez online objednania) S-90935 Sklad S-91443 Sklad S-91444 Sklad S-91445 Sklad S-91446 Sklad S-91447 Sklad S-91448 Sklad S-91449 Sklad S-91450 Sklad S-91451 Sklad S-91452 Tr.A.Hlinku - čitáreň Ochrana zdravia / 614 na týždeň (bez online objednania)
Počet záznamov: 1