Počet záznamov: 1
Spôsoby balenia vybraných mäsových výrobkov
Názvové údaje Spôsoby balenia vybraných mäsových výrobkov / Michal Vlk ; vedúci záverečnej práce Dagmar Kozelová Autor-i Vlk, Michal (aut.)
Kozelová, Dagmar, ; SPUFBP05 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Vyd.údaje 2014 Rozsah 37 s. : tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 34-37 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Predmet mäsové výrobky absorbéry balenie v modifikovanej atmosfére balenie potravín obaly bakalárske práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=19275 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-82310 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1