Počet záznamov: 1
Analýza faktorov vplývajúcich na efektivitu sušenia mouldingových produktov
Názvové údaje Analýza faktorov vplývajúcich na efektivitu sušenia mouldingových produktov / Zuzana Prieložná ; vedúci záverečnej práce Vladimír Vietoris Autor-i Prieložná, Zuzana (aut.)
Vietoris, Vladimír, ; SPUFBP07 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov Vyd.údaje 2014 Rozsah 66 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 64-66 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre Predmet cukrovinky výrobné technológie sušenie potravín trvanlivosť potravín meracie prístroje senzorické analýzy bakalárske práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=16835 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-82268 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1