Počet záznamov: 1
Charakteristika alimentárnych ochorení zo surového mlieka
Názvové údaje Charakteristika alimentárnych ochorení zo surového mlieka / Veronika Babirádová ; vedúci záverečnej práce Peter Zajác Autor-i Babirádová, Veronika (aut.)
Zajác, Peter, ; SPUFBP05 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Vyd.údaje 2014 Rozsah 53 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 47-53 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Predmet surové kravské mlieko patogénne mikroorganizmy alimentárne infekcie ošetrenie mlieka bakalárske práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=18839 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-82270 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1