Počet záznamov: 1
Biologicky aktívne látky menej známych druhov ovocia
Názvové údaje Biologicky aktívne látky menej známych druhov ovocia / Kristína Mittuchová ; školiteľ Eva Ivanišová Autor-i Mittuchová, Kristína (aut.)
Ivanišová, Eva, ; SPUFBP07 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov Vyd.údaje 2014 Rozsah 85 s. : príl., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 75-82 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre Predmet açaí schizandra čínska kustovnica čínska moruša biela rakytník rešetliakovitý menej známe ovocie fenoly flavonoidy rastlinné farbivá biologicky aktívne látky antioxidačná aktivita analytické metódy diplomové práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=14611 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-82359 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1