Počet záznamov: 1
Vplyv poživateľných obalov na trvanlivosť konzumných vajec
Názvové údaje Vplyv poživateľných obalov na trvanlivosť konzumných vajec / Jana Rábeková ; vedúci záverečnej práce Adriana Pavelková Autor-i Rábeková, Jana (aut.)
Pavelková, Adriana, ; SPUFBP04 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov Vyd.údaje 2014 Rozsah 81 cm ilustr., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 71-81 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre Predmet vaječný bielok jedlé obaly balenie potravín konzumné vajcia trvanlivosť potravín kvalita potravín diplomové práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=18978 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-82366 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1