Počet záznamov: 1
Hodnotenie vybraných mikrobiologických a chemických parametrov slovenských a európskych medov
Názvové údaje Hodnotenie vybraných mikrobiologických a chemických parametrov slovenských a európskych medov / Soňa Briatková ; vedúci záverečnej práce Simona Kunová Autor-i Briatková, Soňa (aut.)
Kunová, Simona, ; SPUFBP05 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Vyd.údaje 2014 Rozsah 77 s. : ilustr., príl., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 68-75 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Predmet med koliformné baktérie mikromycéty mikroorganizmy mikrobiologická analýza acidita obsah vody chemická analýza kvalita živočíšnych produktov diplomové práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=13184 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-82383 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1