Počet záznamov: 1
Výhody a riziká konzumácie vybraných odrôd konzumných zemiakov
Názvové údaje Výhody a riziká konzumácie vybraných odrôd konzumných zemiakov / Dominika Benc Ciprianová ; vedúci záverečnej práce Miriam Solgajová Autor-i Benc Ciprianová, Dominika (aut.)
Solgajová, Miriam, ; SPUFBP07 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov Vyd.údaje 2014 Rozsah 75 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 64-75 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre Predmet zemiaky odrody nutričná hodnota rizikové faktory technologické vlastnosti senzorické analýzy diplomové práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=15374 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-82405 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1