Počet záznamov: 1
Obsah vitamínu C vo vňati zeleru a petržlenu v čerstvom, mrazenom a sušenom stave
Názvové údaje Obsah vitamínu C vo vňati zeleru a petržlenu v čerstvom, mrazenom a sušenom stave / Jarmila Stahlová ; vedúci záverečnej práce Magdaléna Valšíková Autor-i Stahlová, Jarmila (aut.)
Valšíková-Frey, Magdaléna, ; SPUFZK10 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta záhradníctva a krajinného inžinierstva. Katedra zeleninárstva Vyd.údaje 2014 Rozsah 71 s. : grafy, ilustr., príl., tab., ; Poznámky Bibliografia s. 67-71 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra zeleninárstva FZKI SPU v Nitre Predmet vitamín C zeler petržlen záhradný koreňová zelenina sušená zelenina mrazená zelenina odrody pestovanie zeleniny diplomové práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=14472 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-84432 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1