Počet záznamov: 1
Fenolické látky a antioxidačná aktivita vo vybraných vínach - Alibernet a Tramín červený
Názvové údaje Fenolické látky a antioxidačná aktivita vo vybraných vínach - Alibernet a Tramín červený / Terézia Štefanková ; školiteľ Daniel Bajčan Autor-i Štefanková, Terézia (aut.)
Bajčan, Daniel, ; SPUFBP02 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra chémie Vyd.údaje 2014 Rozsah 76 s. : ilustr., príl., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 68-74 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra chémie FBP SPU v Nitre Predmet vinič hroznorodý hrozno vína Alibernet Tramín červený antokyaníny flavonoidy polyfenoly antioxidačná aktivita analytické metódy diplomové práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=13892 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-84237 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1