Počet záznamov: 1
Hygiena potravín
Názvové údaje Hygiena potravín / Jozef Golian Autor-i Golian, Jozef, ; SPUFBP05 (aut.)
Vydanie 2. nezmen. vyd. Vyd.údaje Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2015 Rozsah 133 s. : tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. [135-136] . Pre študentov SPU ISBN 978-80-552-1297-5 (brož.) Predmet mäso mäsové výrobky vajcia mlieko mliečne výrobky med pekárske výrobky potraviny hygiena potravín potravinárstvo učebnice vysokých škôl Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Počet ex. 10, z toho voľných 9, na víkend (bez online objednania) 1 Báza dát xask 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné S-91537 Sklad S-91538 Sklad S-91539 Sklad S-91540 Štúrova - voľný výber Ochrana zdravia / 614 na víkend (bez online objednania) S-91541 Sklad S-92193 Sklad S-92194 Sklad S-92195 Sklad S-92196 Sklad S-92197 Sklad
Počet záznamov: 1