Počet záznamov: 1
Sladařství
Názvové údaje Sladařství : teorie a praxe výroby sladu / Gabriela Basařová ... [et al.] Autor-i Basařová, Gabriela, (aut.) Vydanie 1. vyd. Vyd.údaje Praha : Havlíček Brain Team, 2015 Rozsah 626 s. : ilustr., tab. ; 25 cm Poznámky Obsahuje biografické údaje . Bibliografické odkazy. Registre ISBN 978-80-87109-47-2 (viaz.) Predmet slad sladovníctvo kolektívne monografie Krajina Česko Jazyk dok. čeština Počet ex. 3, z toho voľných 2, prezenčne+týždeň 1 Báza dát Knihy 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné M-600828 Štúrova - voľný výber Priemysel nápojov / 663 M-600829 Štúrova - voľný výber Priemysel nápojov / 663 M-601813 Tr.A.Hlinku - čitáreň Priemysel nápojov / 663 na týždeň (bez online objednania) 
Počet záznamov: 1