Počet záznamov: 1
Sacharóza a jej alternatívne náhrady - hodnotenie ich úloh vo výžive ľudí
Názvové údaje Sacharóza a jej alternatívne náhrady - hodnotenie ich úloh vo výžive ľudí / Silvia Kohútová ; vedúci záverečnej práce Vladimír Vietoris Autor-i Kohútová, Silvia (aut.)
Vietoris, Vladimír, ; SPUFBP07 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov Vyd.údaje 2015 Rozsah 34 s. : ilustr., tab. ; 31 cm Poznámky Bibliografia s. 32-34 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FAPZ SPU v Nitre Predmet sacharóza prírodné sladidlá umelé sladidlá zdravie ľudí výživa ľudí legislatíva bakalárske práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=20289 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-84671 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1