Počet záznamov: 1
Enzýmy vo výžive ľudí
Názvové údaje Enzýmy vo výžive ľudí / Viktor Černák ; vedúci záverečnej práce Vladimíra Kňazovická Autor-i Černák, Viktor (aut.)
Kňazovická, Vladimíra, ; SPUFBP04 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov Vyd.údaje 2015 Rozsah 45 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 43-45 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre (v bakalárke uvedené nesprávne FAPZ SPU v Nitre) Predmet enzýmy výživové doplnky konzervovanie potravín biotechnológie výroba potravín potravinárstvo výživa ľudí bakalárske práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=24103 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-84809 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1