Počet záznamov: 1
Zdravotné riziká a použitie fosfátov v hydinových výrobkoch
Názvové údaje Zdravotné riziká a použitie fosfátov v hydinových výrobkoch / Anna Micháliková ; vedúci bakalárskej práce Jozef Golian Autor-i Micháliková, Anna (aut.)
Golian, Jozef, ; SPUFBP05 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Vyd.údaje 2015 Rozsah 51 s. : ilustr., príl. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 43-45 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Predmet fosfáty hydinové výrobky zdravotné riziká zdravie ľudí hydinárne bakalárske práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=24050 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-86660 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1