Počet záznamov: 1
Antinutričné látky strukovín
Názvové údaje Antinutričné látky strukovín / Paulína Adameová ; vedúci záverečnej práce Mária Timoracká Autor-i Adameová, Paulína (aut.)
Timoracká, Mária, ; SPUFBP02 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra chémie Vyd.údaje 2015 Rozsah 40 s. : ilustr., tab. ; 31 cm Poznámky Bibliografia s. 35-40 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra chémie FBP SPU v Nitre Predmet inhibítory enzýmov inhibítory proteáz lektíny saponíny polyfenoly taníny toxické látky strukoviny zdravie ľudí bakalárske práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=18460 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-86720 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1