Počet záznamov: 1
Antioxidačná aktivita a obsah fenolických látok vo vínach Rulandské biele a Rulandské modré
Názvové údaje Antioxidačná aktivita a obsah fenolických látok vo vínach Rulandské biele a Rulandské modré / Monika Miškeová ; vedúci záverečnej práce Daniel Bajčan Autor-i Miškeová, Monika (aut.)
Bajčan, Daniel, ; SPUFBP02 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra chémie Vyd.údaje 2015 Rozsah 82 s. : ilustr., príl., tab. ; 31 cm Poznámky Bibliografia s. 70-78 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra chémie FBP SPU v Nitre Predmet vinič hroznorodý odrody voľné radikály antioxidanty antioxidačná aktivita fenoly polyfenoly flavonoidy antokyaníny Burgundské modré Rulandské biele biele vína červené vína vinohradníctvo diplomové práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=19563 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-86805 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1