Počet záznamov: 1
Využitie ATP bioluminiscencie pri kontrole účinnosti čistenia v potravinárskom podniku
Názvové údaje Využitie ATP bioluminiscencie pri kontrole účinnosti čistenia v potravinárskom podniku / Ladislav Grušpier ; vedúci záverečnej práce Dana Tančinová ; konzultant Michal Mokrý Autor-i Grušpier, Ladislav (aut.)
Tančinová, Dana, ; SPUFBP06 (škol.)Mokrý, Michal (škol.) Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra mikrobiológie Vyd.údaje 2015 Rozsah 71 s. : grafy, ilustr., príl., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 62-70 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra mikrobiológie FBP SPU v Nitre Predmet bioluminiscencia čistenie sanitácia hygiena mikrobiologická kontrola potravinárske stroje potravinárske podniky diplomové práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=17320 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-86836 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1