Počet záznamov: 1
Porovnanie senzorických a analytických parametrov medzi konvenčným a ekologickým vínom
Názvové údaje Porovnanie senzorických a analytických parametrov medzi konvenčným a ekologickým vínom / Martina Šutková ; školiteľ Peter Czako Autor-i Šutková, Martina (aut.)
Czako, Peter, ; SPUFBP07 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov Vyd.údaje 2015 Rozsah 49 s. : grafy, ilustr., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 46-49 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre Predmet vína biovína senzorické analýzy analytické merania vinárstvo vinohradníctvo ekologické poľnohospodárstvo diplomové práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=23369 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-86863 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1