Počet záznamov: 1
Kvalita a vybrané texturometrické vlastnosti vajec nosníc z drobnochovu
Názvové údaje Kvalita a vybrané texturometrické vlastnosti vajec nosníc z drobnochovu / Mária Joniaková ; vedúci záverečnej práce Mária Angelovičová Autor-i Joniaková, Mária (aut.)
Angelovičová, Mária, ; SPUFBP05 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Vyd.údaje 2015 Rozsah 65 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 60-65 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Predmet slepačie vajcia vaječná škrupina pevnosť škrupiny kvalita živočíšnych produktov welfare nosnice chov hydiny chov domácich zvierat diplomové práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=18179 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-86894 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1