Počet záznamov: 1
Kukuričný olej - potenciálny konkurent jedlých olejov na slovenskom trhu
Názvové údaje Kukuričný olej - potenciálny konkurent jedlých olejov na slovenskom trhu / Lukáš Mišík ; školiteľ Peter Zajác Autor-i Mišík, Lukáš (aut.)
Zajác, Peter, ; SPUFBP05 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Vyd.údaje 2015 Rozsah 98 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 91-98 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Predmet kukuričný olej slnečnicový olej olivový olej rastlinné oleje stabilita olejov mastné kyseliny chemické vlastnosti materiálov konkurencieschopnosť vnútorný trh Slovensko diplomové práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=23431 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-86937 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1