Počet záznamov: 1
Akreditácia a certifikácia v potravinárstve
Názvové údaje Akreditácia a certifikácia v potravinárstve / Peter Zajác ... [et al.] Autor-i Zajác, Peter, ; SPUFBP05 (aut.) Čapla, Jozef, ; SPUFBP05 (aut.) Golian, Jozef, ; SPUFBP05 (aut.) Belej, Ľubomír, ; SPUFBP05 (aut.) Vydanie 3. preprac. vyd. Vyd.údaje Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2016 Rozsah 138 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 129-134. Register . Pre študentov SPU ISBN 978-80-552-1493-1 (brož.) Predmet potraviny kontrola potravín kvalita potravín bezpečnosť potravín certifikácia akreditácia HACCP manažment kvality učebnice vysokých škôl Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Počet ex. 19, z toho voľných 17, na víkend (bez online objednania) 1, prezenčne+týždeň 1 Báza dát xask 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné S-92661 Sklad S-92662 Sklad S-92663 Sklad S-92664 Sklad S-92665 Sklad S-92666 Sklad S-92667 Sklad S-92668 Sklad S-92669 Sklad S-92670 Sklad S-92671 Sklad S-92672 Sklad S-92673 Sklad S-92674 Sklad S-92675 Sklad S-92676 Štúrova - voľný výber Potravinársky priemysel / 664 na víkend (bez online objednania) S-92677 Tr.A.Hlinku - čitáreň Potravinársky priemysel / 664 na týždeň (bez online objednania) S-92678 Sklad S-96344 Sklad
Počet záznamov: 1