Počet záznamov: 1
Správna hygienická prax v potravinárstve
Názvové údaje Správna hygienická prax v potravinárstve / Jozef Čapla ... [et al.] Autor-i Čapla, Jozef, ; SPUFBP05 (aut.) Zajác, Peter, ; SPUFBP05 (aut.) Golian, Jozef, ; SPUFBP05 (aut.) Belej, Ľubomír, ; SPUFBP05 (aut.) Vydanie 2. preprac. vyd. Vyd.údaje Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2016 Rozsah 108 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 105-108 . Pre študentov SPU ISBN 978-80-552-1495-5 (brož.) Predmet hygiena potravín bezpečnosť potravín HACCP učebnice vysokých škôl Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Počet ex. 18, z toho voľných 16, na víkend (bez online objednania) 1, prezenčne+týždeň 1 Báza dát xask 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné S-92694 Sklad S-92695 Sklad S-92696 Sklad S-92697 Sklad S-92698 Sklad S-92699 Sklad S-92700 Sklad S-92701 Sklad S-92702 Sklad S-92703 Sklad S-92704 Sklad S-92705 Sklad S-92706 Sklad S-92707 Sklad S-92708 Sklad S-92709 Tr.A.Hlinku - čitáreň Ochrana zdravia / 614 na týždeň (bez online objednania) S-92710 Štúrova - voľný výber Ochrana zdravia / 614 na víkend (bez online objednania) S-92711 Sklad
Počet záznamov: 1