Počet záznamov: 1
Analýza podmienok pred porážkou na kvalitu mäsa ošípaných
Názvové údaje Analýza podmienok pred porážkou na kvalitu mäsa ošípaných / Renáta Páleschová ; vedúci záverečnej práce Ivan Imrich Autor-i Páleschová, Renáta (aut.)
Imrich, Ivan, (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta agrobiológie a potravinových zdrojov. Katedra veterinárskych disciplín Vyd.údaje 2016 Rozsah 80 s. : príl., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 66-72 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra veterinárskych disciplín FAPZ SPU v Nitre Predmet preprava zvierat ustajnenie zvierat bravčové mäso PSE mäso DFD mäso chyby živočíšnych výrobkov kvalita živočíšnych produktov ošípané diplomové práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=27455 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-87731 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1