Počet záznamov: 1  

Vplyv vonkajších faktorov pred porážkou ošípaných na kvalitu mäsa

  1. Názvové údajeVplyv vonkajších faktorov pred porážkou ošípaných na kvalitu mäsa / Daniela Vargová ; školiteľ Ivan Imrich
    Autor-i Vargová, Daniela (aut.)
    Imrich, Ivan, (škol.)
    Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta agrobiológie a potravinových zdrojov. Katedra veterinárskych disciplín
    Vyd.údaje2016
    Rozsah57 s. : grafy, príl. ; 30 cm
    PoznámkyBibliografia s. 52-58 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra veterinárskych disciplín FAPZ SPU v Nitre
    Predmet ustajnenie zvierat preprava zvierat porážka zvierat bravčové mäso kvalita živočíšnych produktov ošípané diplomové práce
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.slovenčina
    URLhttp://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=27710
    Počet ex.1, z toho voľných 0, prezenčne 1
    Báza dátKvalifikačné práce
    SignatúraDislokáciaUmiestnenieVoľné
    VP-87668Skladlen prezenčne

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.