Počet záznamov: 1
Výskum zmien obsahu polyfenolov v ľuľku zemiakovom
Názvové údaje Výskum zmien obsahu polyfenolov v ľuľku zemiakovom / Beáta Janotová ; vedúci záverečnej práce Janette Musilová Autor-i Janotová, Beáta, ; SPUFBP02 (aut.)
Musilová, Janette, ; SPUFBP02 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra chémie Vyd.údaje 2016 Rozsah 136 s., [48] s. príl. : grafy, ilustr., tab. ; 30 cm Poznámky V práci uvedený projekt - VEGA 1/0456/12 a Agrobiotech ITMS 26220220180 . Bibliografia s. 109-135 . Resumé anglicky, slovensky . Doktorandská dizertačná práca (PhD.). - Katedra chémie FBP SPU v Nitre Predmet kyselina chlorogénová antioxidanty polyfenoly zemiaky odrody pestovanie okopanín kvalita rastlinných produktov Odorín (Slovensko) Spišský Štvrtok (Slovensko) Matejovce nad Hornádom (Slovensko) Radošina (Slovensko) Nitra (Slovensko) Vrbová nad Váhom (Slovensko) dizertácie Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-88369 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1