Počet záznamov: 1
Hygienicko-zdravotné aspekty konzumácie pokrmov rýchleho občerstvenia
Názvové údaje Hygienicko-zdravotné aspekty konzumácie pokrmov rýchleho občerstvenia / Ivana Brehuvová ; vedúci záverečnej práce Lucia Zeleňáková Autor-i Brehuvová, Ivana (aut.)
Zeleňáková, Lucia, ; SPUFBP05 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Vyd.údaje 2016 Rozsah 43 s. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 36-43 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Predmet rýchle občerstvenie príprava jedál hygiena práce hygiena potravín stravovanie rýchloobslužné reštaurácie zdravie ľudí bakalárske práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=23133 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-88698 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1